Biryani ဒန်ပေါက်

ဒံပေါက်၊ ဒန်ပေါက် အမျိုးမျိုးရေးနေကြတယ်။

ကွန်မင့်တခု = ဒန်ပေါက် မှား။ ဒံပေါက် မှန်။

ဒန်ပေါက် မှန်ပါတယ်။

ကဝိဓဇသတ်ပုံကျမ်းမှာ ဒန်ပေါက်။

ဦးသာမြတ်သတ်ပုံကျမ်းမှာ ဒမ်ပေါက်။

မြန်မာအဘိဓာန် အကျဉ်းချုပ် (၁၉၇၉) - ဒန်ပေါက် (အသံထွက် ဒန်ဗောက်) = ဒံပေါက်။

တင်ထားတာတခုမှာ ဒန်ပေါက်ချက်တာထဲ ဥနီပါနေတာ ဆန်းနေသလား မသိ။

ဒံပေါက် ချက်နည်း 

၁။  ကြက်သားဟင်း 

၂။  ထမင်း

၃။ ဥနီ,ပဲစိမ်း,သီဟိုစေ့,စပျစ်စေ့,ဆီချက်,အရောင် ဒါလေး ၃ ခုသာ လုပ်ဖို့ လိုပါတယ်။

Biryani ဒန်ပေါက် (ဒံပေါက်) ဆိုတာ အာရတ်ဒေသကလာတယ်။ အိန္ဒိယနဲ့ အာရတ်ဒန်ပေါက်တွေမှာ ဥနီ ခေါ် မုန်လာဦနီ ခေါ် ခါကျက်ဥ(ခါကြက်ဥ) မပါ။

Basmati rice

Biryani masala 

Meat (Chicken, beef, lamb, goat, prawn, or fish) 

Vegetables or paneer for a vegetarian option 

Aromatics (Onions and garlic) 

Saffron, bay leaves, ginger garlic paste, fried onions, ghee, Kewra water, and rose water 

Yogurt can be used in a marinade to make meat more tender and flavorful

Biryani ဒန်ပေါက် https://burmese-spelling.blogspot.com/2022/12/biryani.html

Pilau beef stew ပီလော https://burmese-spelling.blogspot.com/2022/10/pilau-beef-stew.html

Ambur Mutton Biryani : r/IndianFoodPhotos

ဒေါက်တာတင့်ဆွေ