Skip to main content

Posts

Snake gourd ပဲလင်းမြွေသီး

ကွန်မင့်တခု = ပုံလုံဆိုတာ ဗုံလုံသီးလားဆရာ။ ပြန်စာ = ဟုတ်မယ် ထင်ပါတယ်။ (၁) မြန်မာလိုအမည်တွေကလည်း များတယ်။ Snake gourd ဗုံလုံသီး Snake gourd ပဲရှည်သီး Snake gourd ပဲလင်းမြွေသီး AI ဘာသာပြန် = မြွေဖရုံသီး  Snake gourd – Trichosanthes cucumerina အခြားအမည်များ ဟိန္ဒီ – Chichinda / Padwal တယ်လဂူ – Potlakaaya ဘင်္ဂလီ – Chichinga တမီလ် – Pudalankaai မလယာလမ် – Padavalanga (၂) မြွေဖရုံသီး၏ အာဟာရပါဝင်မှု စွမ်းအင် (Calories) 86.2 ကီလိုကယ်လိုရီ (kcal) အဓိက အာဟာရများ (Macronutrients) အဆီ စုစုပေါင်း — 3.9 ဂရမ် အဆီပြည့် (Saturated fat) — 0.5 ဂရမ် ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် စုစုပေါင်း — 12.5 ဂရမ် အမျှင်ဓာတ် (Dietary fiber) — 0.6 ဂရမ် ပရိုတိန်း — 2.0 ဂရမ် ကိုလက်စထရော — 0.0 မီလီဂရမ် ဆိုဒီယမ် — 33.0 မီလီဂရမ် ပိုတက်စီယမ် — 359.1 မီလီဂရမ် အသေးစားအာဟာရများ (Micronutrients) ဗီတာမင်များ ဗီတာမင် A — 9.8 % ဗီတာမင် B6 — 11.3 % ဗီတာမင် C — 30.5 % ဗီတာမင် E — 1.1 % သတ္တုဓာတ်များ ကယ်လ်စီယမ် — 5.1 % မဂ္ဂနီစီယမ် — 6.7 % ဖော့စဖရပ် — 5.0 % ဇင့် — 7.2 % သံဓာတ် — 5.7 % မန်ဂနိစ် — 12.5 % အိုင်အိုဒင်း — 5.9 % (၃) "ကဗျာ" ပဲလင်...
Recent posts

ဧကံ တပါးသော၊ သမယံ၌

တနည်းကား တရားစာဆိုတာ သတ်ပုံလည်း မှန်ရတယ်။ ရသစာ၊ သုတစာတွေကိုလည်း သတ်ပုံမှန်ရတယ်။ သတ်ပုံမမှန်တဲ့ခေတ်မှာ မတရားတာတွေ များလာတယ်။ ပုံအတွက် မွန်ကျောင်းဆရာတော် ကျေးဇူးပါဘုရား။ ကျွန်တော်က ဘယ်နေရာကိုရောက်ရောက် စာအုပ်ရှာလေ့ရှိတယ်။  စာတအုပ်ကို ပဌမစာမျက်နှာဖတ်ကတည်းက သတ်ပုံမှန်စာအုပ် ဟုတ် မဟုတ် သိတယ်။ ဆက်မလှန်တော့။ တချို့ဆို အဖုံးကြည့်တာနဲ့ သိတယ်။ လှန်မနေတော့။ တချို့ဆို စာရေးသူအမည်နဲ့ သိပြီ။ ထားလိုက်ပါတယ်။ ခေတ်ဟောင်း ခေတ်ကောင်းက သတ်ပုံမှန်စာအုပ်တွေ ဖတ်လို့မကုန်။ အရာရာမှာ ပေါ်လစီခေတ်ဖြစ်လို့ သတ်ပုံမှန်၊ အဖြစ်မှန်၊ သတင်းမှန်၊ လူမှန် ရှားသွားပြီ။ မှန်နေရင်လည်း မရောင်းရ။ နေရာ မရ။ လွဲမှားပါက အလုပ်ဖြစ်၏။ ဒေါက်တာတင့်ဆွေ

ဘုရားဖူး

ဘုရားပွဲ ဘုရားပွဲ အညာဆီက ဘုရားပွဲ။ နွားလည်းလေးနဲ့ သွားကြမည် ခြူလုံးသံ စီစီ။ မြေညီညီ အညာလမ်း တမာနံ့တွေ လွှမ်း။ ချောင်းကမ်းစပ်က ထန်းပင်တွေ ခြေတံ ခပ်ရှည်ရှည်။ ထန်းရေချိုချို တမြူလောက် အမောဖြရင်း သောက်။ တထောက်နားလို့ အမောပြေ သွားစို့ ဒို့တတွေ။ နေမဝင်ခင် ရောက်ပါမှ ဇာတ်ပွဲနေရာရ။  ကောက်ရိုးနွယ် (ရေနံချောင်း) ရေးတဲ့ကဗျာဖြစ်ပါတယ်။ ရေနံချောင်းသားတွေ သတ်ပုံမှန်ကြပါရဲ့လား။  ဒီစာကို လွန်ခဲ့တဲ့ ၈ နှစ်တိတိက တင်ပြပါတယ်။ ၈ နှစ်အတွင်းမှာ  - တစ်မာလို့လည်း တွေ့လာရတယ်။  - တစ်မြူဆိုတာတွေက မပြောနဲ့တော့။  - တစ်ထောက်တွေကလည်း နေ့စဉ်နေ့တိုင်းလိုလို တွေ့လာရတယ်။ - ဒို့တစ်တွေလို့ရေးတဲ့အဆင့်ကတော့ တက္ကသိုလ်ကျောင်းဆင်းတွေ။ ဒေါက်တာတင့်ဆွေ ၇-၂-၂၀၁၈

အမည်ခံဘာသာရေးသမားသက်သက်သာဖြစ်သူတို့သည်

မိမိအား ပြောသမျှ အမိန့်ညွှန်ကြားချက်များကို လိုက်နာလုပ်ဆောင်လေ့ရှိသည်။ A religious person will do whatever he is told, but a spiritual person will do what is right, no matter what he is told. ဝိညာဉ်ရေးရာ (အသိတရားမှန်) ကို အလေးထားသူသည် မိမိအား မည်သို့ပြောကြားထားစေကာမူ မှန်ကန်သင့်လျော်သည်ဟု ယုံကြည်သောအရာကိုသာ လုပ်ဆောင်သည်။ အပြင်ပန်း စည်းမျဉ်းများ၊ အာဏာပိုင်များ၊ သဒ္ဒါကျမ်းများကို အခြေခံလိုက်နာခြင်း (ကိုးကွယ်ရေး) နှင့် ကိုယ်တွင်းသဘောထား၊ အသိဉာဏ်၊ သမာသတိအပေါ် အခြေခံဆုံးဖြတ်ခြင်း (ဝိညာဉ်ရေးရာ) အကြား ကွာခြားချက်ကို ထင်ရှားစေပါသည်။  ကိုးကွယ်ရေးမှာ အမိန့်လိုက်နာမှု၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာများကို အလေးထားလေ့ရှိသော်လည်း၊ ဝိညာဉ်ရေးရာမှာ မှန်ကန်ခြင်းကို ကိုယ်တိုင်တာဝန်ယူပြီး လုပ်ဆောင်ခြင်းကို ဦးစားပေးသည်ဟု ဆိုလိုပါသည်။ နှိုင်းယှဉ်ချက်၏ အချက်အလက်များ ကိုးကွယ်ရေး (Religion) စည်းမျဉ်းများ၊ အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ အာဏာပိုင်မှု၊ သဒ္ဒါအယူဝါဒများကို လိုက်နာခြင်းနှင့် ဆက်စပ်တတ်သည်။ အချို့အမြင်များအရ လုပ်ရပ်တခု၏ မှန်ကန်မှုထက် လိုက်နာမှုကို ပိုအလေးထားသည်ဟု ဖော်ပြကြသည်။ ဝိညာဉ်ရေးရာ (Spirituality) ကိုယ်တွင်းညွှန်ကြားမှု၊...

NCGUB ဝန်ကြီးချုပ် ဒေါက်တာစိန်ဝင်း

  (တိုင်းပြည်ထွက်ပြေး နိုင်ငံရေးလုပ်သူတယောက် ဟိုရောက်ဒီရောက်) ကျွန်တော်တို့က အစည်းအဝေးထဲမှာ မဟုတ်လည်း အပြင်မှာပါ ဝန်ကြီးချုပ်လို့သာ အခေါ်များပါတယ်။ ကျွန်တော် နယူးဒေလီရုံးမှာ တာဝန်ကျစဉ်က အစည်းအဝေးအတွက် ဝါရှင်တန်ဒီစီ မှာရှိတဲ့ NCGUB ရုံးကို ၅ ခေါက်တိတိ လာခဲ့ရတယ်။  (၁) ဝန်ကြီးချုပ်ရဲ့မိသားစု (ဇနီးနဲ့ သမီး) တို့ ယူအက်စ်အေကို ရောက်မလာခင် ကျွန်တော်က ဝန်ကြီးချုပ်အိမ်မှာဘဲ တည်းပါတယ်။ အိမ်ဆိုတာ မေရီလန်းမှာရှိတဲ့ တိုက်ခန်းသာဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်က ဆိုဖါရှည် ပေါ်ဖြစ်ဖြစ် ကြမ်းပြင်မှာဖြစ်ဖြစ် အိပ်တယ်။ သူ့မိသားစုရောက်လာပြီးနောက် အတော်ကြာမှသာ အိမ်လေးတလုံး ဝယ်နိုင်တယ်။ အဲဒီအချိန်မှာ ဝန်ကြီးချုပ်တာဝန်လည်း မရှိတော့ပါ။ အိမ်ကလည်း ပကာသန အလှအပတွေ မရှိပါ။ ဆိုဖါ မရှိ။ တီဗွီ မရှိ။ အိုင်ဖုန်း ကွယ်လွန်တဲ့အထိ မသုံးပါ။ စောစောပိုင်းနှစ်တွေမှာ အီးမေးလ်ကိုသာ သုံးတယ်။ သူ့မှာ လက်ပတော့ အဟောင်းလေးတလုံးရှိတယ်။ တခါတော့ ဝန်ကြီးချုပ်က ပြောပါတယ်။ “အေးဗျာ ( - ) မှာ အိမ်ကြီးအိမ်ကောင်းနဲ့နေတဲ့ ( - ) ဆိုသူက NCGUB အကြောင်း အကောင်းမပြောဘူးဗျ။” (၂) ရုံးအားရက်ဆိုရင် ဝန်ကြီးချုပ်နေတဲ့တိုက်ခန်းကနေ ကျွန်တော်နဲ့အတူ လမ်းလျှောက်ထွက...

ပြည်ပနိုင်ငံရေးသမိုင်း စာပိုဒ်လေးတခု

(တိုင်းပြည်ထွက်ပြေး နိုင်ငံရေးလုပ်သူတယောက် ဟိုရောက်ဒီရောက်) NCGUB ဝန်ကြီးချုပ် ဒေါက်တာစိန်ဝင်းကို အမှတ်ရပြန်တဲ့အတွက် ၂၀၁၉ ခုနှစ်က မှတ်တမ်းတခုကို ထပ်မံ တင်ပြပါတယ်။ ၂၅-၃-၂၀၀၄ ရက်နေ့ မနက်ပိုင်းမှာ NCGUB ဝန်ကြီးချုပ် Dr. စိန်ဝင်း ဦးဆောင်ပြီး ဦးဘိုလှတင့်၊ Dr. တင့်ဆွေ၊ Dr. သောင်းထွန်း၊ Dr. မြင့်ချိုတို့ပါဝင်တဲ့ MPU/NCGUB ကိုယ်စားလှယ်အဖွဲ့ဟာ ဝါရှင်တန်မြို့က အမေရိကန် နိုင်ငံခြားရေးဋ္ဌာနရုံး (U.S. Department of State Office) ကို သွားခဲ့ကြပြီး အာရှရေးရာဌာန အရာရှိ ဂျူးဒစ် စထြော့ဇ် (Ms. Judith Strotz) နဲ့ မြန်မာ့ရေးရာဋ္ဌာနခွဲအရာရှိ ဂျို့ရှ် ဂလေဇာရော့ဖ် (Mr. Josh Glazeroff) တို့နဲ့ တွေ့ဆုံပြီး လက်ရှိမြန်မာ့နိုင်ငံရေးအခြေအနေတွေ၊ ဒေါ်အာင်ဆန်းစုကြည်နဲ့ ဦးတင်ဦးရဲ့အခြေအနေ၊ NLD ရဲ့ အခြေအနေ၊ မြန်မာစစ်အစိုးရရဲ့အခြေအနေတွေ၊ အမေရိကန်အစိုးရရဲ့ အရေးယူ ဆောင်ရွက်မှုအခြေအနေအပေါ်မှာ ပွင့်ပွင့်လင်းလင်း ဆွေးနွေးခဲ့ကြပါတယ်။ ဒါ့အပြင် နိုင်ငံတကာ အသိုက်အဝန်းနဲ့ မြန်မာပြည်သူတွေရဲ့ တောင်းဆိုချက်တွေကို လျစ်လျူရှုပြီး အတိုက်အခံ နိုင်ငံရေးအင်အားစုတွေနဲ့ ပြည်သူတွေကို ပိုပြီးဖိနှိပ်လာတဲ့ မြန်မာစစ်အစိုးရကို အမေရိကန်အစိုးရအနေနဲ့ ...

Walk for Peace at Virginia Union University

(သက်သတ်လွတ် မေးခွန်း) အမေရိကန်နိုင်ငံတလျှောက် ငြိမ်းချမ်းရေးအတွက် လမ်းလျှောက်ခရီး (Walk for Peace) ကို ဆောင်ရွက်နေကြတဲ့ ဗုဒ္ဓဘာသာ သံဃာတော်များဟာ တနင်္လာနေ့က ဗာဂျီးနီးယား ယူနီယံတက္ကသိုလ်ကို ရောက်ရှိခဲ့ကြပါတယ်။ လူရာချီ စုဝေးခဲ့ကြပြီး၊ ရစ်ချ်မွန် မြို့လမ်းများအနားမှာလည်း လူထောင်ချီပြီး ရက် ၁၂၀ ကြာ၊ မိုင် ၂၃၀၀ ခန့် လမ်းလျှောက်သွားလာနေကြတဲ့ ဗုဒ္ဓဘာသာ သံဃာတော်များရဲ့ ငြိမ်းချမ်းရေးနဲ့ မေတ္တာတရားဆိုင်ရာ သတင်းစကားကို လက်ခံနားထောင်ခဲ့ကြပါတယ်။  သံဃာတော်တွေ ခမ်းမထဲဝင်လာတာနဲ့ ဗာဂျီးနီးယား ယူနီယံ တက္ကသိုလ်ရှိ ခန်းမကြီးတခုလုံးဟာ တိတ်ဆိတ်သွားခဲ့ပြီး၊ ဦးဆောင်သံဃာတော်ဖြစ်သော ဘိက္ခုပဏ္ဏကာရက လူထုအား မိန့်ခွန်းပြောကြားပါတယ်။ “ကျွန်တော်တို့ ဘယ်ယုံကြည်ချက်ကို ကိုင်စွဲနေသလဲ၊ ဘယ်ဘာသာကို လိုက်နာနေသလဲ ဆိုတာက အရေးမကြီးပါဘူး။ အရေးကြီးတာက ‘အဲဒါဟာ သင်ကို အကူအညီပေးနိုင်လား’ ဆိုတာကို ကိုယ်တိုင် မေးမြန်းကြဖို့ပါ။ သင်ကို ပိုကောင်းတဲ့ လူတယောက် ဖြစ်လာအောင် ကူညီပေးနိုင်ရင်၊ အဲဒီလမ်းကို သွားလိုက်ပါ” ဟု မိန့်ကြားခဲ့ပါတယ်။ ဆက်လက်ပြီး မေးခွန်းတွေကို ဖြေပါတယ်။ “Are there any food that you avoid or as far as it related to y...