Skip to main content

Posts

အိပ်ရာ နဲ့ အိပ်ယာ

(ထားရတယ် အိပ်ရာအောက်မှာ မင်းသောက်ဖို့ကို။) ၁။ ဆရာ အိပ်ယာ နဲ့ အိပ်ရာ ဘယ်ဟာမှန်ပါသလဲရှင့် အိမ်ယာ နဲ့ အိမ်ရာ ကရော ဘယ်ကဟာ မှန်ပါသလဲ ပြောပြပေးပါဆရာရှင့် (အိမ်ရာ။ အိပ်ရာ နဲ့ အိပ်ယာ မူကွဲ) ၂။ အိပ်ယာ နှင့် အိပ်ရာ ရှင်းပြပေးပါခင်ဗျား (မူကွဲ) ၃။ အိပ်ယာ/အိပ်ရာ ဘယ်ဟာမှန်လဲဆရာ (မူကွဲ) ၄။ ဆရာ တခုလောက်မေးခြင်(မေးချင်)လို့ပါ အိပ်ယာ နဲ့ အိပ်ရာ ဘယ်တာက အမှန်လဲဆရာ (မူကွဲ) ၅။ မင်္ဂလာပါ ဆရာရှင့်။ အိမ်ယာစီမံကိန်း နဲ့ အိမ်ရာစီမံကိန်း ဘယ်ဟာအမှန်လဲသိပါရစေရှင့်။ (အိမ်ရာ) ၆။ ဆရာ ကျမအသက်က ၃၅ ထဲမှာပါရှင်။ ကလေးလိုချင်ပါတယ်။ ယာသီလည်းပုံမှန်လာပါတယ်ရှင့်။ လဆန်းပိုင်းမှာ ယာသီဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ (ရာသီလို့ ရေးရ။) ၇။ ဆရာရှင့် အိပ်ယာလား အိပ်ရာလားရှင့်။ (မူကွဲ) ၈။ မင်္ဂလာပါ ဆရာရှင့်။ အိမ်ယာစီမံကိန်း နဲ့ အိမ်ရာစီမံကိန်း ဘယ်ဟာအမှန်လဲသိပါရစေရှင့်။ အိပ်ရာက စောစောထပြီး ယာခင်းသို့သွားမည်။ အိမ်ရာစီမံကိန်း။ အိမ်ရာ = ၁။ အိမ်နေရာမြေကွက်။ ၂။ အိမ်အဆောက်အအုံ။ ၃။ (သူတပါး၏) မယား သို့မဟုတ် လင်။ ရာ ကဗျာကရာ ကြယ်တာရာ ကိန္နရာ ခိုးရာပါပစ္စည်း ခု-ဆယ်-ရာ-ထောင် ဆိုရာ၏၊ ဇီရာပင် ပြောရာ၏ ဖွယ်ဖွယ်ရာရာ မက္ခရာမင်းသား မရေမရာ မြတ်ဆရာ မွေ့ရာ မဟူရာ မအပ်မရာ မပြော...
Recent posts

ဘေးကင်းလုံခြုံမှုအလိုက် မှိုအမျိုးအစား

အောက်ပါအတိုင်း အုပ်စုခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ အကောင်းတန်းဝင် စားမှိုများ သေချာစွာ ခွဲခြားသိရှိပါက စားသုံးရန် ဘေးကင်းပြီး အရသာရှိ၍ ရေပန်းစားသော မှိုများဖြစ်ကြသည်- • တောကြက်သားမှို (Chicken of the Woods): အသားရသာရှိပြီး တောက်ပသော လိမ္မော်ရောင်နှင့် အဝါရောင် အလွှာလိုက် ပေါက်ရောက်တတ်သည်။ • ကမာမှို (Oyster Mushroom): သစ်ဆွေးများပေါ်တွင် ပေါက်ရောက်လေ့ရှိပြီး ခရင်မ်ရောင် ယောက်သွားပုံစံ အုပ်စုလိုက် ပေါက်တတ်သည်။ • တောကြက်မမှို (Hen of the Woods): ဝက်သစ်ချပင် အမြစ်ခြေနားတွင် တွေ့ရတတ်ပြီး မြေကြီးရောင်ရှိသော ခေါင်းတွန့် ရွက်ဖတ်ကြီးများ အုပ်စုလိုက် ပေါက်တတ်သည်။ • မှိုဥချွန် / မော်ရယ်လ်မှို (Morel): အထဲအခေါင်းပေါက်ရှိပြီး အခေါက်ပုံစံ ခေါင်းစွပ်ပါသည့် နွေဦးရာသီမှိုဖြစ်ကာ အနံ့မွှေးပြီး ဆိမ့်သောအရသာရှိသည်။ • တက်ပက်နက်မှို (Black Trumpet): အနက်ရောင် တက်ပက်တူရိယာပုံစံ ထဲထဲဝင်ဝင်ရှိပြီး စူးရှသော မီးခိုးနံ့မွှေးသည်။ • ချန်ထရဲလ်မှို (Chanterelle): ရွှေဝါရောင်ရှိ၍ လှိုင်းတွန့်ပုံစံ ခေါင်းစွပ်ပါရှိပြီး သစ်သီးနံ့သင်းသည်။ • အင်ဒီဂို နို့ရည်မှို (Indigo Milk Cap): ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အပြာရင့်ရောင်ရှိပြီး လှီးဖြတ်လိုက်ပါ...

တနိုင်စိုက်ပျိုးရေး

စာရေးတာလည်း မှန်ပါသည်။ ပုံအတွက် ကျေးဇူး။ Growing your own vegetables တပိုင်တနိုင် မိမိကိုယ်တိုင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးခြင်း မိမိအိမ်မှာတင် လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိသော သီးနှံများကို ရရှိစေသည့်အပြင် မြေဩဇာအတွင်း မည်သည့်အရာများ ထည့်သွင်းမည်ကိုလည်း မိမိဘာသာ စိတ်ကြိုက် ထိန်းချုပ်နိုင်စေပါသည်။ စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူသော အကောင်းဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ • ခရမ်းချဉ်သီး: အိမ်စိုက်သီးနှံများအနက် လူအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပြီး အိုးများဖြင့်ဖြစ်စေ၊ တိုင်ထောက်ထားသော စိုက်ခင်းများတွင်ဖြစ်စေ ဖြစ်ထွန်းလွယ်ပါသည်။ • သခွားသီး: စင်ထောင်၍ စိုက်ပျိုးပါက လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားပြီး အသီးအများအပြား သီးပွင့်သည့် နွယ်ပင်အမျိုးအစား ဖြစ်သည်။ • ငရုတ်ချို: ရာသီဥတုနွေးထွေးချိန်တွင် ပုပုကွကွနှင့် အသီးအများအပြား သီးလေ့ရှိပြီး အရောင်အသွေး စုံလင်စွာ ရင့်မှည့်လာကြသည်။ • ပဲတောင့်ရှည်: နွေးထွေးသော မြေဆီလွှာတွင် တိုက်ရိုက်စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူပြီး ပြုစုထိန်းသိမ်းရ သက်သာသည်။ • ပြောင်းဖူးသခွား (ဇူးကီးနီး): နေရောင်ခြည်ကောင်းစွာရသော နေရာများတွင် ဖြစ်ထွန်းပြီး အသီးများစွာသီးသော နွေရာသီသခွားမျိုး ဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံး စိုက်ပျိုးနည်းလမ်းများ • မြေပြင်စ...

သက်ဝေ

တေးရေး- မြို့မငြိမ်း တေးဆို- ဝင်းဦး ၊ တင်တင်မြ သစ္စာမဏ္ဍိုင် မြဲခိုင်ခဲ့ပေ မေတ္တာမိုးတွေ သွန်း..ဖြိုးရွာစွေ အသည်း..မှာစွဲ... အသက်ကို ပုံမယ်လေ သစ္စာမဏ္ဍိုင် မြဲခိုင်ခဲ့ပေ မေတ္တာမိုးတွေ သွန်း..ဖြိုးရွာစွေ အသည်း..မှာစွဲ... အသက်ကို ပုံမယ်လေ တကိုယ်လုံး သိမ်းကျုံး လိုရာသုံး သက်ဝေ အပြုံးမပျက်ပေါင် စိတ်လက်ရှည်ရှည် အချစ်အတွက်ဖြင့် အသက်ပင်သေသေ အသွေးယူ အသားကိုလှူလှူ စိတ်တူတယ် ရီရီပြုံးပြုံး မဒီဒေဝီ ဝေသန်ထုံးလို နှလုံးပြုကာ ကြည်ဖြူမှာတွေ သက်ဝေ ဆိုသမျှ အလိုကျ ကိုယ်ရောစိတ်ပါ လိုက်လျောရပါမယ်လေ ဓူဝံကြယ် မြေမှာခကြွေ ကောင်းကင်မှာ နေလတွေကွယ်စေ မြမြင့်မိုရ် ပြိုအက်ကာကြေ သွေကွက်မယ် စိတ်ဝယ်မသွေ ဓူဝံကြယ် မြေမှာခကြွေ ကောင်းကင်မှာ နေလတွေကွယ်စေ မြမြင့်မိုရ် ပြိုအက်ကာကြေ သွေကွက်မယ် စိတ်ဝယ်မသွေ ချစ်တဲ့သူ အမူတုံးလေးက တိမ်စင်လနှယ် အလှကြွယ်ရှာသလေ ကြာကြာလေ မရိုးတဲ့အပြင် ဆတပိုးတိုး၍ အချစ်တွေ ကမ္ဘာမြေ အသချေင်္လဲတောင် မခွဲပေါင် တောင်းဆုကိုခြွေ သက်ဝေ ချစ်မက် မပြေတယ်လေ... ခိုင်းတော့ သက်ဝေ အချစ် စမ်းချင်စမ်း မစမ်းချင်နေ ထူးတဲ့ ခင်မင်တာတွေ အသက်ကို စွန့်ရတောင်လေ မငြိုငြင်ဘူးရှင့် အသင့်လိုရာစေ မခိုင်းရက်ဘူးကွဲ့ ဒီကိုယ့်လည်ဆွဲ...

ကမ္ဘာ့ ဒေသရွှေ့ပြောင်းငှက်များနေ့

၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ အောက်တိုဘာလ ၁၀ ရက် (စနေနေ့) တွင် ကျရောက်မည့် ကမ္ဘာ့ ဒေသရွှေ့ပြောင်းငှက်များနေ့၏ တရားဝင် ဆောင်ပုဒ်မှာ  “ငှက်တိုင်းသည် အရေးပါသည်”  “သင့်လေ့လာစောင့်ကြည့်မှုများက အရာရောက်သည်”  ဒေသခံပြည်သူများနှင့် ပြည်သူ့သိပ္ပံပညာရှင်များ၏ စောင့်ကြည့်လေ့လာမှု ကဏ္ဍကို အဓိကထား မီးမောင်းထိုးပြထားပါသည်။ ၂၀၂၆ ခုနှစ်အတွက် အဓိက အချက်အလက်များ • နေ့ရက် - ၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ အောက်တိုဘာလ ၁၀ ရက်နေ့တွင် ကျင်းပသည့် ဆောင်းဦးရာသီ ပွဲတော် (အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ ရေပျော်ငှက်များ စာရင်းကောက်ယူရေး အနှစ် ၆၀ ပြည့် နှစ်ပတ်လည်နေ့နှင့်လည်း တိုက်ဆိုင်နေပါသည်။) • ဆောင်ပုဒ် - ငှက်တိုင်းသည် အရေးပါသည် - သင့်လေ့လာစောင့်ကြည့်မှုများက အရာရောက်သည်! • အဓိက အာရုံစိုက်မှု - မိမိတို့ အိမ်နောက်ဖေးရှိ ငှက်များ စာရင်းကောက်ယူခြင်းနှင့် ဒေသတွင်း လေ့လာစောင့်ကြည့်ခြင်းတို့သည် သိပ္ပံပညာရှင်များအတွက် ငှက်ကောင်ရေ ပမာဏ အတက်အကျ၊ ရွှေ့ပြောင်းချိန် ကာလနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး လိုအပ်ချက်များကို လေ့လာဆန်းစစ်ရာ၌ မည်သို့ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း ထင်းရှားစွာ ဖော်ပြထားခြင်း ဖြစ်သည်။ ပူးပေါင်းပါဝင်ဆောင်ရွက်နိုင်သည့် နည်းလမ်းများ • စ...

အသက်တရာ ရှည်ပါစေ

၁။ ဖိုးသက်ရှေ(ယုဝတီမာလာသိန်း) ရှေ လို့ မရှိပါ။ ဒါပေမဲ့ မူရင်းစာကိုတော့ ထင်သလို မပြင်ရပါ။ အရင်ကစာအုပ်တွေမှာလည်း စံကိုက်သတ်ပုံမဟုတ်တာတွေ ပါခဲ့ပါတယ်။ စာဆိုတာ မူရင်းလည်း သိရမယ်။ မူကွဲလည်း သမိရမယ်။ မူပြင် မူမှားလည်း သိရမယ်။ ၂။ ဆရာ အသက်ရှေပါစေ လို့ လာတယ်။  အသက်ရှည်လို့ ရေးရတယ်။ ရှည် စကားကြောရှည်သူ မျက်နှာရှည်မင်း ရှည်ကျူး ရှည်ကြာ ရှည်လံ ရှည်လျား ရှည်မျော ရှည်ဝေး သက်တော်ရှည် အရပ်ရှည်သူ အရှည်အတို အသက်ရှည်ပါစေ အကြောရှည်စည် လောင်းရှည်မြို့စား ဒေါက်တာတင့်ဆွေ

'လတ်ဆတ်' လို့ ရေးရ

ဘယ်လိုချက်စားရမလဲကွယ် လတ်ဆက်နေယော ပုံအတွက် ကျေးဇူး။ 'လတ်ဆတ်' လို့ ရေးရ။ 'လတ်ဆက်' ဆိုတဲ့ အသုံးမရှိပါ။ 'လက်ဆက်' ဆိုတာ 'မင်္ဂလာဆောင်တာ'။ 'ယော' ဆိုတာ 'ယောသူ'၊ 'ယောသား'၊ 'ယောနယ်'၊ 'ယောစကား'။ လတ်ဆတ်၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ကို မှန်အောင်မရေးတတ်သူတွေ အများကြီး မြန်မာစာမှားကြတာ 'တ' နဲ့ 'တစ်' သာ မဟုတ်ပါ။ ဒေါက်တာတင့်ဆွေ