ဒီနေ့ညစာ ဆီချက်ခေါက်ဆွဲစားပါတယ်။ ဒေါ်မြမြအေးက သူ့မြေးတွေအတွက် စားစရာမျိုးစုံကို တနေကုန် ချက်ပြုတ်ကြော်လှော်ပေးနေရလို့ လွယ်တာ လုပ်ပါသတဲ့။ စားလို့ အဆင်ပြေပါတယ်။ အချဉ်နဲ့ ဟင်းချို လုပ်ချိန်မရ။ နေပါစေလို့ ပြောလိုက်တယ်။ ခေါက်ဆွဲကို နန်းပြားနဲ့လုပ်တယ်။ ဘယ်ကလာတာလဲ။ ဒီနိုင်ငံလုပ် စပါဂတီ။ ဟိုနေ့က ဆန်ခေါက်ဆွဲကတော့ အခုခေါက်ဆွဲလောက် မကောင်းလှပါ။ စပါဂတီ (Spaghetti) ဆိုတာ အီတလီနိုင်ငံကနေ စတင်ဆင်းသက်လာတဲ့ ခေါက်ဆွဲခြောက်တမျိုး။ ဂျုံမာ (Durum wheat semolina) နဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး သူတို့ကတော့ ပြုတ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ အသားဆော့စ် သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီတို့နဲ့ တွဲဖက်သုံးဆောင်ကြပါတယ်။ ဂျုံမာဖြစ်လို့ မာတယ်။ ကျွန်တော့က သိပ်မာတာ မကြိုက်လှပါ။ ဒီနေ့ အဆင်ပြေတယ်ဆိုတာ မမာလို့။ အစပ်အဟပ်ဆိုတာ အငန်၊ အစပ်၊ ဆီ (ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်)၊ အသားနည်းနည်း။ ငန်ပြာရည်လည်း အရေးကြီးတယ်။ ဟင်းချိုမှုန့် သုံးလေ့နည်းတယ်။ အစပ်ကတော့ မပါမဖြစ်။ ဘယ်အစားအစာမဆို အဆင်ပြေမှသာ စားကောင်းတယ်။ ဟင်းအမျိုးမျိုးဆိုလည်း အစပ်တည့်မှသာ စားကောင်းတယ်။ ကောင်းပေ့ဆိုတာတွေထည့်တိုင်း စားမကောင်းတတ်ပါ။ ဆိုရှယ်မီဒီယာမှာတော့ အများစုက အမည်ဆန်းတာကိုသာ အဟုတ်ထင်နေကြတယ်။ သူတို...
ကျွန်တော်အဲ့ဒီ့စာအုပ်လေးလေ့လာချင်လို့ပါ ခင်ဗျာ ဘယ်မှာ ရနိုင်ပါလည်းဗျ ကျေးဇူးပြု၍ အကြောင်းပြန်အကြံပေးပါအုန်း ဆရာ ခင်ဗျ စာအုပ်အဟောင်းဆိုင်တွေ ဖေ့စ်ဘွတ်မှာ ရှိတယ်။ မေးကြည့်ပါ။ ရှေးစာကဗျားများ မှာလည်း အလွန်ကောင်းတဲ့စာအုပ်တွေရဲ့ pdf ဖိုင်တွေရှိတယ်။ ကျွန်တော့ဆီမှာတော့ တအုပ် ရှိပါတယ်။ ဒေါက်တာစိန်ဝင်းရဲ့ စာအုပ်စင်မှာတွေ့လို့ သူမကွယ်လွန်ခင် လပိုင်းလောက်က သူ့ဆီကနေ တောင်းလာခဲ့တာ။ စာအုပ်က ဟောင်းလှပြီ။ သားရေကွင်းနဲ့ ပတ်ထားရတယ်။ စာအုပ်ကောင်းတွေကို ပြန်ထုတ်သူတွေက မျက်နှာလိုက်ကြတယ်။ ဒီလိုတန်ဖိုးရှိတာမျိုးတော့ ပြန်မထုတ်ကြပါ။ သူတို့ပြန်မထုတာ်လည်း ကောင်းတယ်။ အခုခေတ်ပြန်ထုတ်စာအုပ် ၉၅% လောက်က မူရင်းစာတွေကို ထင်သလို၊ ကြိုက်သလို၊မှားအောင် ပြင်ထုတ်နေကြတယ်။ အလွဲရောင်းစားကြတဲ့ခေတ်။ အမှားစီးပွါးရေးလုပ်ကြတဲ့ခေတ်။ ဝယ်ယူအားပေးကြပါသတဲ့။ ဒေါက်တာတင့်ဆွေ