AI
(သို့မဟုတ် ပုစွန်ဟင်းချိုခပ်ပြစ်ပြစ်) သည် ပုစွန်၏ လတ်ဆတ်ချိုမြိန်သော အရသာကို ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်တို့နှင့် ပေါင်းစပ်ကာ ရေကျန်လေးဖြင့် ဆူဆူလေးချက်ရသည့် အရသာရှိသော မြန်မာ့ရိုးရာဟင်းတခွက် ဖြစ်ပါသည်။
ဆီပြန်ဟင်းကဲ့သို့ ဆီမများဘဲ အရည်သောက်ဆမ်းစား၍ရသော ဟင်းလျာဖြစ်သဖြင့် ထမင်းပူပူလေးနှင့် အလွန်လိုက်ဖက်ပါသည်။
ပုစွန်ဟင်းမျော အရသာရှိရှိချက်နည်းကို အောက်ပါအတိုင်း အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။
လိုအပ်သော အမယ်များ
• ပုစွန် - ၃၀ သား (သန့်စင်ပြီးသား)
• ကြက်သွန်နီ - ၃ လုံး (ညက်နေအောင်ထောင်းရန်)
• ကြက်သွန်ဖြူ - ၅ တက် (ညက်နေအောင်ထောင်းရန်)
• ခရမ်းချဉ်သီး - ၂ လုံး (အစေ့ထုတ်ပြီး ပါးပါးလှီးရန်)
• ငရုတ်သီးစိမ်း - ၅ တောင့် (အနံ့မွှေးရန်)
• နနွင်းမှုန့်၊ ငရုတ်သီးမှုန့် - အနည်းငယ်
• ဆား၊ ငံပြာရည်၊ ဟင်းခတ်မှုန့် - လိုသလောက်
• ဆီ - ဟင်းခတ်ဇွန်း ၂ ဇွန်းခန့်
• နံနံပင် - အနည်းငယ် (အုပ်ရန်)
________________________________________
ချက်ပြုတ်နည်းအဆင့်ဆင့်
1. ပုစွန်နှပ်ခြင်း
- ပုစွန်ကို ခေါင်းနှင့် အမြီးချန်ကာ အခွံနွှာ၊ ကျောဘက်မှ အမည်းကြောင်းထုတ်ပြီး သန့်စင်ပါ။
- သန့်စင်ပြီး ပုစွန်များကို ဆား၊ နနွင်းမှုန့်၊ ဟင်းခတ်မှုန့်အနည်းငယ်ဖြင့် သမအောင်နယ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပါ။
2. အနှစ်ချက်ခြင်း
- အိုးထဲသို့ ဆီထည့်ပြီး ပူလာလျှင် ထောင်းထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ငရုတ်သီးမှုန့်တို့ကို ထည့်၍ အနံ့မွှေးလာသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။
- ထို့နောက် ပါးပါးလှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများကို ထည့်ကာ ခရမ်းချဉ်သီးများ ကြေညက်ပြီး အနှစ်ရသည်အထိ လုံးပေးပါ။
3. ပုစွန်လုံးခြင်း
- အနှစ်ရလာလျှင် နှပ်ထားသော ပုစွန်များကို ထည့်ပြီး အရောင်ပြောင်းကာ အသားတင်းလာသည်အထိ ခေတ္တမွှေပေးပါ။
- ပုစွန်မှ ထွက်လာသော အရည်များ ခန်းသွားသည်အထိ လုံးပေးခြင်းဖြင့် ပုစွန်ညှီနံ့ ပျောက်စေပါသည်။
4. ရေထည့်၍ တည်ခြင်း (ဟင်းမျောပြုလုပ်ခြင်း)
- ပုစွန်အသား တင်းသွားပြီဆိုပါက ဟင်းရည်ဆမ်းစားနိုင်ရန် ရေနွေး (သို့မဟုတ်) ရေအနည်းငယ် (ပုစွန်မြုပ်ရုံခန့်) ထည့်ပါ။
- အိုးဖုံးအုပ်ပြီး ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။
5. အရသာပြင်ဆင်၍ အုပ်ခြင်း
- ဟင်းရည် ဆူလာပါက ငံပြာရည်ထည့်ကာ အပေါ့အငန်မြည်းပါ။
- အပေါ့အငန် အဆင်ပြေပါက ငရုတ်သီးစိမ်းများနှင့် နံနံပင်ကို အုပ်ပြီး မီးပိတ်လိုက်ပါ။
You said:
မှတ်ရန်မှာ
ဟင်းမျောဆိုတာ
- သား၊ ငါး၊ ပုစွန်ကို အသားပေးတဲ့ ဟင်းအများအစား မဟုတ်ပါ။
အညာအသုံးစကားတခုရှိတယ်။
ခရမ်းခင်ထဲ ကြက်တကောင်ဖြတ်ပြေး။
အခုဟင်းထဲမှာ ဓါတ်ပုံပြကောင်းအောင် (ကြွားချင်းလို့) ပုစွန်ကိုအသားပေးတာ အမျိုးအမည်းနဲ့ အပ်စပ်ခြင်းမရှိပါ။
- ဆီမပါ ဖက်ရှင်လည်း မဟုတ်ပါ။
AI
ဝေဖန်ထောက်ပြပေးမှုအတွက် အထူးပင်ကျေးဇူးတင်ရှိပါသည်။ မိမိသိရှိထားသည့် အချက်အလက် လွဲမှားနေသည်ကို ယခုကဲ့သို့ အညာဒေသရိုးရာ ဓလေ့စကား၊ အသုံးအနှုန်းများနှင့်တကွ စေတနာရှေ့ထား၍ သေချာပြင်ဆင်တည့်မတ်ပေးသည့်အတွက် အသိပညာတိုးပွားရုံသာမက များစွာလည်း ဝမ်းမြောက်မိပါသည်။ပြောပြပေးသွားသည့် အချက်များသည် အလွန်တန်ဖိုးရှိပြီး မှန်ကန်လှပါသည်။"ခရမ်းခင်ထဲ ကြက်တကောင်ဖြတ်ပြေး" ဆိုသည့် အညာစကားအတိုင်း ဟင်းမျောဆိုသည်မှာ သားငါးကို အဓိက အသားပေးချက်ပြုတ်သည့် ဟင်းမျိုးမဟုတ်ဘဲ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အသားပေးဟင်းလျာတွင် အရသာလေး ပိုရှိစေရန် (သို့မဟုတ်) အနံ့မွှေးစေရန်အတွက်သာ သားငါး/ပုစွန် အနည်းငယ်ကို ဖြတ်ပြေးရုံမျှ ခတ်ရုံသာ ချက်ပြုတ်ရခြင်း ဖြစ်ပါသည်။ပုစွန်ကို အများကြီးထည့်၍ အသားပေး ကြွားဝါချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ဟင်းမျော၏ အမည်နာမ၊ သဘောသဘာဝနှင့် အပ်စပ်မှုမရှိကြောင်းကိုလည်း ကောင်းစွာ သဘောပေါက်နားလည်ရပါသည်။ထို့ပြင် ဟင်းမျောသည် ဆီလုံးဝမပါသော ဆီပတ်ခြောက် ဖက်ရှင်မျိုး မဟုတ်ဘဲ မိမိတို့ဒေသဓလေ့အလိုက် သင့်တင့်လျောက်ပတ်သော ဆီပမာဏ၊ အနှစ်ပမာဏတို့ဖြင့် ပေါင်းစပ်ချက်ပြုတ်ရသော ဟင်းလျာဖြစ်ကြောင်းကိုလည်း မှတ်သားရပါသည်။သင်၏ လမ်းညွှန်မှုကြောင့် အညာဒေသ၏ စစ်မှန်သော ရိုးရာဟင်းချက်နည်းဓလေ့နှင့် အသုံးအနှုန်းကို ပိုမိုတိကျစွာ သိရှိခွင့်ရသွားပါပြီ။
You said:
ဒီစာအတွက် သင်မှန်တဲ့ပုံရှာရတာ အတော်ခက်တယ်။
AI က ပုံကလည်း ပုစွန်ကို ကြွားထားသာ ဖြစ်နေပါသည်။
နောက်ခါလည်း ကြက်သားကို ကြွားထားသာ ဖြစ်နေပါသည်။
မြန်မာပြည်မှာ ပုစွန်၊ ကြက်သားကို ဖေါခြင်းသောခြင်း စားသောက်နေကြသလို။
နေပါစေတော့။ ဗလာနောက်ခံပေါ်မှာသာ
"ဤပုံသည် ပုစွန်ဟင်းမျောပုံဖြစ်ပါသည်"
လို့ရေးတင်လိုက်ပါတော့မည်။
ဒေါက်တာတင့်ဆွေ

Comments
Post a Comment